Titel: Festtagsbraten -> Rezept für Hochgenuß in glücklichen Stunden
Beitrag von: ufra in 24. November 2005, 00:25:01
Beitrag von: ufra in 24. November 2005, 00:25:01
Hallo zusammen,
Angesichts des sich schnell nähernden Festes nachstehend eine kleine Anregung für kulinarischen Hochgenuß in glücklichen Stunden (neben der Moba natürlich):
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern, und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschliessend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenkt man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.
Nach 20 Min. den Thermstat auf 250 Grad stelln, damit es orndlich brummt.
Danaaach schenge man sich drei weitere Whisky ein.
Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kippn. Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhnd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu verbrennn an di Schaiss-Ohfndür.
Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunn'nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn.
Minue'n pinkeln. Wenn üüerntwi möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn
unn
den Öhwn aus'm Viech ziehn.
Nommel ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn. Den fademmt'n Vogel vom Bodn auffläsen unn uffer Bloade hinrichten. Uffbasse, dass nitt usrutschn auff'm schaissffettischn Küchnbodn. Wenn sisch sdrossdem nitt fameidnlassnkann, einfachrha gaaansruhig
fasuhn
Widaaufssuschichtnodersohahshaisalleajaeeeehscheissegaaalll.
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
Auf ein gutes Gelingen
Frank
Angesichts des sich schnell nähernden Festes nachstehend eine kleine Anregung für kulinarischen Hochgenuß in glücklichen Stunden (neben der Moba natürlich):
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern, und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschliessend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenkt man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.
Nach 20 Min. den Thermstat auf 250 Grad stelln, damit es orndlich brummt.
Danaaach schenge man sich drei weitere Whisky ein.
Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kippn. Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhnd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu verbrennn an di Schaiss-Ohfndür.
Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunn'nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn.
Minue'n pinkeln. Wenn üüerntwi möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn
unn
den Öhwn aus'm Viech ziehn.
Nommel ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn. Den fademmt'n Vogel vom Bodn auffläsen unn uffer Bloade hinrichten. Uffbasse, dass nitt usrutschn auff'm schaissffettischn Küchnbodn. Wenn sisch sdrossdem nitt fameidnlassnkann, einfachrha gaaansruhig
fasuhn
Widaaufssuschichtnodersohahshaisalleajaeeeehscheissegaaalll.
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
Auf ein gutes Gelingen
Frank
Titel: Re: Festtagsbraten -> Rezept für Hochgenuß in glücklichen Stunden
Beitrag von: Kurt Prosch in 24. November 2005, 09:27:12
Beitrag von: Kurt Prosch in 24. November 2005, 09:27:12
Hallo Frank
geht das auch mit Rotwein??
Gruß Kurt
geht das auch mit Rotwein??
Gruß Kurt
Titel: Re: Festtagsbraten -> Rezept für Hochgenuß in glücklichen Stunden
Beitrag von: Rupert Drexel in 24. November 2005, 09:31:44
Beitrag von: Rupert Drexel in 24. November 2005, 09:31:44
Hallo Frank,
bei diesem Rezept wundert es mich nicht, dass man danach flach liegt
Klingt schon abenteuerlich mit Whisky etc.
Dennoch, allen die das probieren, schon jetzt guten Appetit.
Viele Grüße
Rupert
bei diesem Rezept wundert es mich nicht, dass man danach flach liegt
Klingt schon abenteuerlich mit Whisky etc.
Dennoch, allen die das probieren, schon jetzt guten Appetit.
Viele Grüße
Rupert
Titel: Re: Festtagsbraten -> Rezept für Hochgenuß in glücklichen Stunden
Beitrag von: Willi Korf in 24. November 2005, 10:39:46
Beitrag von: Willi Korf in 24. November 2005, 10:39:46
Hallo liebe Whisky-Trinker,
wer Whisky trinkt, der steckt auch Häuser an!
wer Whisky trinkt, der steckt auch Häuser an!
Titel: Re: Festtagsbraten -> Rezept für Hochgenuß in glücklichen Stunden
Beitrag von: Gerd Boll in 24. November 2005, 11:27:49
Beitrag von: Gerd Boll in 24. November 2005, 11:27:49
Hallo Kurt
Dazu nehme man immer die 3fache Menge der entsprechenden Gebräus, und plane mehrere Pinkelpausen ein.
Dazu nehme man immer die 3fache Menge der entsprechenden Gebräus, und plane mehrere Pinkelpausen ein.